【百 峻平】1周年パーティー開きます！
こんにちは！百です。
4月もあと一週間で終わりますねー
去年の今頃は地域へのご挨拶という事で、
1件1件お宅を訪問したり、
早朝からティッシュ配りをしたりと、
必死で働いていたのを覚えています。笑
VIVA水道筋も5月でオープンから早1年が経過します！
そんなわけで、５月はお客様に向けて
１周年パーティーを開きたいと思います！
日程：５月２６日（土）１９：３０～
会場：お野菜ダイニングＯＮＥ-ＰＩＥＣＥ
参加費：３２４０円
感謝の気持ちも込めてお迎えしたい
と思いますので、ご予定の合わせられる方は
是非ご参加ください（＾＾）
普段は健康の事ばかりがみがみと
言っていますが、当日は
お酒も交えて楽しんじゃいましょう♪
参加のご希望はスタッフまで！
それでは、また！
【山本】誰にとっても関係のある話
【百 峻平】「いい加減」ではなく「良い加減」で
こんにちは！百です。
最近、健康を突き詰めている人ほど
寿命が短いというデータが出たようです。
健康のことだけを考えた人が
健康に関心の無い人より
早く亡くなってしまうなんて
にわかに信じられないような話ですよね。
しかし、私はこのデータに関して
「まぁそうだろうな」と頷いてしまいました。
なぜなら、正しいと思って取り入れている事もそもそもの情報が間違っていたら逆効果になり得る事もあるからです。
「動物性の脂質よりも植物性の脂質の方がいい」
「だからバターよりマーガリンの方が健康的」
といった情報が以前は常識でしたが、
今となってはトランス脂肪酸の
毒性が明るみに出て、アメリカでは
今年の6月までに食品添加物から
全廃されるまでになっています。
「マーガリンの方が健康的だ」と
思い込み、毎日使い続けた結果
病気になった人も残念ながらいると思います。
このように、巷の健康情報に目を向けると
「これは身体に悪い」
「これは身体に良い」
などという、はっきりとした
意見が多いように思います。
でも、細かい事を気にしすぎるのも
ダメだと私は思うんですよね。
「健康のため」と徹底していたのに、
病気になってから間違いだと気付くなんて
悔し過ぎるじゃないですか。
いくら学んでも、全てに対して正しい選択なんてできません。
それだけ栄養学は奥深いのです。
なので僕は
「これだけは間違いない！」
という情報だけを守り、
後は徹底しすぎる事はありません。
その方がよっぽどストレスフリーで
楽しく人生を歩めるような気がします。
楽しむための人生なのですから、
この前の山本さんのように
たまにはマクドを食べながら野球観戦を
してもいいんです。笑
【「いい加減」ではなく「良い加減」で生きましょう】ｂｙ．百
それでは、また来週！
【山本】夢のまた夢
【百 峻平】健康なんてどうでもいいってんほんと？
こんにちは！百です。
先日、大阪に帰る機会がありました。
夜は実家に寄り、母の晩ごはんを食べます。
・キャベツの千切りときゅうりのサラダ
・大好物のハンバーグ
・白ごはん
・タケノコを薄味で炊いたもの
どれもとても美味しかったですね。
食べながら
「高食物繊維やし、タンパク質も含まれていて
理想的な食事やね。おまけに美味い！！」
と言うと、母は喜んでいましたが、
一方で父親は
「健康なんてどうでもいいねん。楽しいか楽しくないかやで」
と笑いながら言いました。
THE昭和の男って感じの解答です。笑
しかし、ちょっと待ったと。
今楽しめているのは健康だからこそなんですよって。
仕事を頑張ることができて
お金稼ぎに夢中になれるのも、
週末の休みにゴルフにいけるのも、
全て健康があってこそです。
考えてみればとても簡単な事なのですが、
この事実に案外気付かない人は多いです。
健康なうちには健康の恩恵には気付きません。
不健康になってからでは遅いので、
普段から健康習慣を意識していきましょう！
それでは、また（＾＾）
【山本】かくれ栄養失調になっていないか？
【百 峻平】食の好みは腸内細菌次第？？
こんにちは！百です。
こんな事を聞いた事はありませんか？
「寄生生物が宿主を操る」
通常であれば寄生生物は
他の生物に寄生し、栄養素を
奪うなどをして生き延びているため
基本的には主導権は宿主が握っている印象です。
しかし、自然界では寄生生物が
宿主から主導権を奪い、
行動を支配してしまうという
恐ろしい話がしばしばあります。
たとえばカマキリに寄生する「ハリガネムシ」
カマキリに寄生して成長し、
大きくなったハリガネムシは
カマキリの行動を支配し、
水辺に近づくようにし指令を出し
身投げをさせるのです。
水中で姿を現したハリガネムシは
交尾相手を探して産卵し、
生まれた赤ちゃんは水中の生物に寄生し、
巡り巡ってまたカマキリに寄生し
身投げをさせ・・・をくり返します。
恐ろしい話ですね・・
これが私たちと何の関係があるのかと言うと、
実は最近になり腸内細菌が
私たちの味覚を支配している可能性が
あるというデータが出たのです。
食生活を改善すると食べ物の
好みも変わったというのは
指導をしていて珍しくない話です。
あなたは腸内細菌に味覚を左右されてはいませんか？
腸内細菌に支配されない食習慣を
ご紹介したいところですが、
とても深い内容になってしまうため
それは月末セミナーでのお楽しみ・・・
空き枠はまだ残っていますので、是非ご参加ください！
それでは、また（＾＾）
【山本】清太に学ぶ、行動することの大切さ
【百 峻平】フレッシュフィールドの焼き芋は水道筋一！
こんにちは！百です。
VIVA水道筋は水道筋商店街の
端っこにあるのですが、
今回は水道筋に売っている「焼き芋」
について語りたいと思います。
皆さんの中の焼き芋の
イメージってどんなものでしょうか？
「ホクホクでほんのり甘い」
「でんぷん気質でお腹がいっぱいになる」
などなど、、、
様々な印象がありますよね。
私も以前まではそのような
イメージを持っていました。
水道筋商店街にある
「フレッシュフィールド」
の焼き芋を食べるまでは・・・
フレッシュフィールドさんは
八百屋さんなのですが、
冬になると焼き芋を販売します。
その焼き芋がとても美味いんです。
その時期に合った蜜芋だけを使用しているので
でんぷん気質のようにパサパサしておらず、
スイートポテトを連想するような
甘みと、しっとり感があります。
当然ながら焼き芋は
食物繊維を多く含んでいるので、
加工された砂糖菓子などを食べているより
糖の吸収が穏やかな上、
添加物も使われていないので健康的です。
もうすぐ販売が終わると思いますが、
まだ食べていない方は
この機会にぜひ食べてみてください！
美味さに感動すると思います。
それでは皆さん、良い週末を（＾＾）
また来週！
【山本】マクドのハンバーガーを食べた話
