お子様に控えたい油
カテゴリ: ブログ
公開日:2021年03月03日（水）
こんにちは。
健康習慣ジムVIVA水道筋の佐藤です。
前回は食事に取り入れない油として
トランス脂肪酸をお伝えしました。
これは大人だけではなく、
子供にもできる限り取り入れない方が良いです。
子供の心身において大事なことは「食育」と言われております。
その中でも油の取り方で子供の
知能は勿論ですが、
気力、関心、感動などに大きな影響を与えます。
なぜなら、トランス脂肪酸は脳の活動に必要な酵素を壊してしまうからです。
それによって注意欠陥性多動症などにも繋がります。
情緒不安定、キレるというような異常行動を起こす背景としては
取るべきでない油の取り過ぎから生まれたとも言われているくらいです。
だからこそ普段の食事においてどんな食事をすることで
どんな人格形成されるかも決まってきますので
お腹を満たせれば良いという判断にはならなくなります。
